秉承地中海纯粹风味与当代先锋烹饪美学,严选全球空运珍馐与本土原生食材,为您奉上次第展开的味蕾礼赞。
遵循每日采选标准,主厨发办及单点名馔均可在线预定与个性化定制。
从72小时慢发酵的传统意式面团,到高山野生菌与顶级炭烤和牛,每一道菜式皆凝练风土之本真,为挑剔味蕾缔造不可复制的饕餮记忆。
72小时发酵面团,意大利进口食材
新鲜生牛肉,皮埃蒙特白松露薄片
海螯虾,新鲜菠萝蜜,特制酱汁
马斯卡彭奶酪,柑橘,咖啡
意大利绿无花果,洛伦齐尼甜瓜,圣马扎诺番茄
精选和牛,荔枝木炭烤制
云南空运白蘑菇,秘制高汤
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