经典意式沙龙

卡米洛酒吧

坐落于香港瑰丽酒店核心位置,以意式开胃酒文化为灵魂,甄选年份烈酒与苦艾酒重构传世尼格罗尼。

席位编号: CAM-2026-HK
卡米洛酒吧
卡米洛酒吧

香港瑰丽酒店 · 意式鸡尾酒与尼格罗尼

精选餐厅
瑰丽酒店尊崇地标

维港之滨私密沙龙氛围,尊享静谧欧陆奢华调酒体验。

尼格罗尼大师典藏

移动调酒推车席前现调,多款稀有年份金酒与草本苦艾。

纯正亚平宁风味佐酒

主厨手工特制意式冷切、帕马森干酪与温热橄榄佐酒小食。

01 醇厚风味

亚平宁开胃酒与 传奇尼格罗尼之境

踏入卡米洛酒吧,时光仿佛慢了下来。沉稳深沉的桃花心木吧台、琥珀色光晕与低回的爵士乐,勾勒出上世纪佛罗伦萨沙龙的雅致意境。

这里专注于诠释纯粹意式鸡尾酒的深邃层次。调酒师推崇古典配方与现代萃取技术的平衡,每一款尼格罗尼均选用严苛挑选的精酿金酒、陈年苦艾酒及传统利口酒,通过冰块纯度与搅拌力度的精微把控,让草本的苦甘与柑橘精油的香气在舌尖悠长舒展。

席前特设专属流动调酒推车,客人可根据个人偏好定制草本浸润比例或选择陈桶熟成批次。搭配每日新鲜空运的帕尔马火腿、精选风干番茄与托斯卡纳手工脆饼,为每一场相聚带来层次丰满的舌尖序曲。

02 体验概览

赏味规格与礼遇

坐落位置
香港尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店
特色主打
席前定制尼格罗尼与意式开胃酒
营业时段
周一至周日 17:00 - 01:00
着装风尚
优雅休闲(Smart Casual)
03 CONTACT US

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私人订制

私人品鉴沙龙与 贵宾包场礼遇

卡米洛酒吧承接私密品酒会、高端商务酒会及定制庆祝晚宴,专业侍酒师全程护航。

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